Schätztag

Horst Lichter - Hier bin ich Mensch

Ein behaglicher Ort, gut essen, erzählen, zuhören, die Zeit vergessen. Horst Lichter zeigt, wo das geht – und wie. Nicht zufällig haben seine Lieblingswirtshäuser, so unterschiedlich sie sind, eines gemeinsam: Hier zählt der Mensch, und nicht Status, Erfolg oder Name. Den Gastgebern liegen ihre Gäste am Herzen, sie lieben ihr Metier und sie verstehen ihr Handwerk. In seinem Buch „Hier bin ich Mensch“ aus dem Mosaik Verlag geht der erfolgreiche Fernsehkoch der Frage nach, was Menschen, bei denen sich jeder gerne aufhält, anders machen. Perfekt durchgestylte Restaurants sind letztendlich austauschbar, wenn es an Atmosphäre, an Seelenwärme fehlt. Horst Lichters Stippvisiten beweisen es: Von Nord nach Süd, im Sterne-Restaurant und in der Kneipe ist Horst Lichter kulinarisch belohnt und menschlich bereichert worden. Mitgenommen hat er witzige Anekdoten und bunte, bewegende Geschichten von Wirten und Gasthäusern. Seinen Lesern serviert er sie offen und humorvoll, garniert mit ironisch angerichteten Häppchen aus der Welt der Sterneküche, und einer kräftigen Portion Lebensweisheit. Horst Lichter Hier bin ich Mensch. Geschichten, die vom Leben erzählen Mit Illustrationen von Michael Wissing 4-farbig, ca. 160 farbige Abbildungen Gebunden mit Schutzumschlag Mit Lesebändchen Ca. 220 Seiten Format 18,7 x 24,4 cm ca. € 19,99 [D] | € 20,60 [A] | CHF 28,50* (* empf. VK-Preis) ISBN 978-3-442-39173-8 Erscheint am 13. Oktober 2014 Mosaik Verlag

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Schätztag

Mein neues Live-Programm „ Herzenssache“

Der 01. Februar 2014 war für mich ein ganz besonderer Tag: Das deutsche TV-Publikum wählte mich zum besten Fernsehkoch und machte mich zum Gewinner der Goldenen Kamera 2014. Noch live im Fernsehen konnte ich meine Freudentränen nicht zurückhalten und es zeigte mir wieder einmal, dass Kochen für mich mehr als ein Beruf ist, nämlich eine echte "Herzenssache". Genau wie auch mein neues und mittlerweile viertes Bühnenprogramm.


Schon mit meinen ersten drei Live-Programmen ("Sushi ist auch keine Lösung!", "Kann denn Butter Sünde sein?" und "Jetzt kocht er auch noch!") durfte ich mein Publikum begeistern. Über 350.000 Zuschauer erlebten einen tollen Abend – eine gelungene Mischung aus Kochen und unterhaltsamen Geschichten.

Humorvoll, aber auch sentimental, erzähle ich von meinen Anfängen als Koch, meiner nicht ganz einfachen Zeit im Bergbau und lasse auch die Tiefpunkte meines Lebens nicht aus. Die, die mich stark geprägt, aber auch immer stärker gemacht haben. Denn ich habe nie aufgegeben und immer positiv gedacht. "Ich hatte nie vor etwas Angst und habe immer gewusst, dass es schon wird." Und so kam es auch.

Ich erfüllte mir meinen Traum von einem eigenen Restaurant, der legendären "Oldiethek". Auch wieder so eine "Herzenssache", von der ich erzählen werde. Etwa von den ersten selbstgemalten Pappschildern vor dem Laden, oder dem Behördenärger an dem ich alles andere als verzweifelte. Denn auch aus Steinen, die einem in den Weg gelegt werden, kann man etwas Schönes bauen. Ich erzähle von dem Tag, als Mick Jagger in meinem Restaurant saß und ich den berühmten Gast nicht erkannte. Wie ich mich mit Gaby Köster in einen der Oldtimer setzte, die im Restaurant standen und vor allen Gästen mit ihr einfach hinaus fuhr.

So nachdenklich aber auch lustig es in meinen Geschichten auch zugehen mag – eines darf natürlich nicht auf der Bühne fehlen: Eine Küche und viele leckere Rezepte. Darunter auch die Gaumenfreuden der "Oldiethek"- Speisenkarte. Die mit „ ein wenig „ Butter und Sahne verfeinerten Gerichte sind wahrlich nichts für Vegetarier und Diätfanatiker, aber ein Genuss und der Anfang meines Erfolges als TV- und Live-Koch.

Am Ende des Abends werden alle Zuschauer auf ihre Kosten kommen. Denn trotz der Goldenen Kamera, den TV-Studios und dem Scheinwerferlicht – für mich sind vor allem mein Publikum und die Menschen, die zu mir kommen, eine "Herzenssache".

 

 

 

 

 

Der Vorverkauf für die neue Tournee startet am 14. Mai exklusiv unter www.horst-lichter.de sowie ab dem 17. Mai 2014 an allen bekannten Vorverkaufsstellen.

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